Wild Routes

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Wild roots, divje korenine, radici selvagge

Wild roots, divje korenine, radici selvagge
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Parte il progetto “Wild Roots, divje korenine, radici selvagge” ideato da Wild Routes APS,
assieme a ProLoco Nediške Doline – Valli del Natisone APS, Associazione Ex Emigranti,
Associazione ViviStolvizza e Associazione per la Conoscenza e Protezione dell’Ambiente
Naturale del Friuli (ACPANF), e finanziato dalla regione autonoma Friuli Venezia Giulia, per
promuovere il sapere popolare connesso all’uso delle erbe spontanee e della loro
identificazione dialettale e per riprendere l’utilizzo e la manutenzione della
sentieristica di bassa quota nei paesi delle Valli del Torre, delle Valli del Natisone e
della Val Resia.
Fra aprile e maggio sarà proposto un ciclo di escursioni su questi territori con una
degustazione finale nei locali delle valli. Le degustazioni saranno un importante momento
conviviale, ma anche un’occasione per ammirare la mostra fotografica itinerante sulle erbe
spontanee edibili realizzata per l’occasione.
Le escursioni si svolgeranno:

  • domenica 23 aprile 2023 a Chisalizza, in Alta Val Torre (Musi), con degustazione
    finale presso “Agriturismo La Alegra”;
  • domenica 7 maggio 2023 nelle Valli del Natisone (Dughe), con degustazione finale
    presso “La casa delle rondini”;
  • sabato 13 maggio 2023 a Lusevera, con degustazione finale presso “Osteria Nova
    Coop”;
  • sabato 20 maggio 2023 a Stolvizza di Resia, con degustazione finale presso “Bar
    All’Arrivo”.
    Ogni escursione sarà preceduta da un sopralluogo e da un lavoro di pulizia e manutenzione
    della sentieristica condotto dalle guide di Wild Routes APS e aperto a chiunque volesse
    parteciparvi.
    Il progetto si concluderà nel mese di giugno, con una conferenza serale sul tema delle
    erbe spontanee edibili di queste tre vallate, in occasione della quale sarà anche presentata
    una brossura     contenente il lavoro di ricerca sul recupero di alcuni nomi di piante nei dialetti
    locali della Val Resia, del Torre e del Natisone e una guida pratica sui percorsi in cui
    individuarle e sulle modalità di utilizzo delle stesse in cucina.
    Un modo questo per recuperare una serie di conoscenze e riportarle a disposizione di una
    comunità di paese e dei numerosi turisti ed escursionisti che visitano questi territori ogni
    anno.
    La partecipazione a tutte le attività è gratuita, tuttavia si richiede la prenotazione.
    Per tutte le informazioni è possibile contattare l’associazione ai contatti info@wildroutes.eu
    e +39 351 585 2752.
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